Urban Gardening heißt übersetzt Stadtgärtnern. Urban Gardening ist der erdige Trend der letzten Jahre, der unentwegt anhält. Statt Fitnessstudio und Yoga lieber Boden umgraben, Pflanzen einsetzen und Unkraut zupfen. Das hält genauso fit und gesund! Jedes freie Fleckchen Erde sinnvoll nutzen. Samenbomben abwerfen und darauf warten, wie sich eine Sonnenblume durch den grauen Asphalt schiebt. Nebenbei eine schöne Bräune und viele köstliche Ernteprodukte erhalten. Und zu wissen, dass man dazu beiträgt, die Welt ein kleines bisschen schöner und grüner zu gestalten. Hobbygärtnerinnen und -gärtner aufgepasst – startet Euer Urban Gardening-Projekt!

• Dein eigenes Gemüse ist bei biologischer Bewirtschaftung nicht mit Pestiziden belastet.
• Du kannst seltene Sorten und Arten anbauen, die sonst kaum oder nur zu hohen Preisen erhältlich sind.
• Frischer als frisch gepflückt geht’s nicht: Tomaten Marke Eigenproduktion schmecken einfach besser als gekaufte, Kräuter sind besonders aromatisch und Du kannst immer genau die Menge pflücken, die Du gerade brauchst.
• Zu guter Letzt ist es einfach ein tolles Erlebnis, Pflanzen Tag für Tag beim Wachsen zuzusehen!

• Die oft triste Umgebung in den Städten wird optisch aufgewertet und die Luftqualität wird verbessert.
• Blühende Stauden, Gemüse- und Kräuterpflanzen bieten wertvolle Nahrung für Bienen, Schmetterlinge und andere Insekten.
• Der eigene Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern ist nachhaltig und CO ₂-sparend, da Transportwege und Verpackungsmaterial eingespart werden.
• Alte Materialien wie Paletten und Verpackungen als Pflanzgefäße einzusetzen sowie nachhaltig produzierte Erden und Dünger zu verwenden bedeutet ebenfalls Nachhaltigkeit, die die Welt dringend braucht.
• Urban Gardening bringt die Leute in der oft anonymen Stadt zusammen!

Selbst gebaute Möbel, Hochbeete aus Paletten, Pflanzgefäße aus Flaschen oder Regenstiefeln – beim Urban Gardening sind der Freiheit keine Grenzen gesetzt!

Die schnellste Möglichkeit, Dir und Deinen Pflanzen mehr Platz zu verschaffen, sind natürlich Hängetöpfe, Balkonkästen und neuerdings Pflanztaschen. Die lassen sich ganz einfach am Balkongeländer befestigen und sorgen auf diesem Weg für zusätzlichen Raumgewinn.

Für jeden Standort ist ein Kraut gewachsen. Manche mögen's heiß – aber nicht alle. Gerade auf urbanen Balkonen herrschen im Sommer widrige Bedingungen, womit nicht alle Pflanzen zurecht kommen. Ebenso eignen sich nur ausgewählte Pflanzen für schattige Innenhöfe, die kaum ein Sonnenstrahl erreicht.
Hier hast Du eine Übersicht an geeigneten Pflanzen für unterschiedliche Standorte im hitzigen Umfeld der Stadt und dann möge der urbane Gartenbau beginnen.

• Gerade in Pflanzgefäßen macht die richtige Erde den entscheidenden Unterschied, vor allem hinsichtlich Wasser- und Nährstoffspeicherung. Spare also besser nicht an der falschen Stelle.
• Noch viel mehr als im Gartenboden benötigen Deine Pflanzen in Töpfen und Kübeln reichlich Futternachschub. Mit Balkondüngern sorgst Du für einestetige Nährstoffversorgung Deiner gefräßigen grünen Freunde.
• Für alles Fruchtgemüse und Balkonobst gilt: Töpfe und Kübel müssen ausreichend groß sein. Und besser speziell gezüchtete Balkonsorten verwenden. Die brauchen weniger Platz, da sie kompakt wachsen und auch mit weniger Wurzelraum gut zurecht kommen.
• Je näher an der Hauswand, desto heißer. Platziere daher wärmeliebende Pflanzenarten direkt an der Hauswand. Balkonpflanzen, die es etwas kühler und luftiger mögen, stelle etwas weiter weg von der Hauswand.
• Mache Dir selbst und Deinen Pflanzen weniger Stress, indem Du für eine automatisierte Bewässerung sorgst. Es gibt auch schon Systeme mit Feuchtigkeitssensor, sodass nicht bei strömendem Regen auch munter bewässert wird.
• Pflanzgefäße aus Ton speichern Wasser und sorgen somit auch für einen kleinen Wassernachschub. Tonscherben oder Kies als unterste Schicht im Topf und Kübel verhindern Staunässe und verbessern die Sauerstoffzufuhr der Wurzeln.
• Schütze empfindliches Fruchtgemüse wie Tomate, Gurke und Zucchini vor Regen, damit sie keine Pilzkrankheiten bekommen. Stelle die Pflanzen unter den Dachvorsprung oder unter eine aufgespannte Folie. Wenn Du ganz auf Nummer Sicher gehen willst, zieh Dir selbst krankheitstolerante Sorten aus Samen.

Hoch, höher, Hochbeet! Sie sind schon seit Jahren der Renner und der ultimative Gegenstand für jeden Balkon und natürlich auch jeden Garten. Dein Rücken wird Dir das Hochbeet danken, genauso wie Deine Pflanzen.

Hochbeete gibt es mittlerweile in unzähligen Formen und Variationen und es gilt: Finde das Hochbeet, das zu Dir und Deinem Balkon passt!
Wenn Du Lust und Laune hast, kannst Du Dir dieses Universal-Tool auch selber bauen – das ist gar nicht so schwer, wie Du vielleicht glaubst!

Üppige Obsternte erreichst Du auch auf kleinstem Raum! Spalierobst und Säulenobst machen es möglich. Doch nicht jede Obstart ist dafür geeignet.

• Birnen eignen sich ideal als Spalierobst und freuen sich über sonnige Süd- und Westwände.
• Bei Äpfeln eignen sich nur bestimmte Sorten. Stelle Sie nicht an heiße Südwände!
• Wärmeliebende Obstarten wie Pfirsiche, Marillen und Nektarinen lassen sich in urbaner Umgebung sogar besser anbauen als außerhalb.
• Wein ist der Klassiker unter den Spalierkulturen und zaubert mediterranes Flair auf jede Pergola und jeden Balkon.
• Sauerkirschen (Weichseln) geben sich auch mit weniger Sonne zufrieden.
• Auch Beerenobst eignet sich für den Anbau am Balkon. Himbeeren, Johannisbeeren und Co. benötigen aber größere Töpfe und Kübel und sollten im Hochsommer nicht der prallen Mittagssonne ausgesetzt sein.
• Erdbeeren geben sich auch mit weniger großen Gefäßen zufrieden.

Ob selbst aus Samen gezogen oder als fertige Bio-Pflanze im Markt gekauft – Kräuter dürfen in keinem Urban Garden fehlen! Wenn Du auch auf eigene Kräuter im Winter, beispielsweise für den Tee, nicht verzichten willst, solltest Du vorsorgen und Deine Kräuter für die kalte Jahreszeit konservieren und lagern.

Frische Kräuter richtig trocknen – so geht's:

1. Ernte die Zweige möglichst langstielig
2. Kräuter waschen, trocken tupfen und Abgestorbenes aussortieren
3. Binde maximal 10 Zweige mit Zwirn zu Bündeln zusammen
4. Kräuter nicht vermischen – jedes Kraut sollte für sich trocknen
5. Beschrifte die Kräuterbündel, denn getrocknet sehen viele anders aus als frisch geerntet
6. Hängen die Bündel mit dem Kopf nach unten an einem warmen, dunklen und luftigen Ort für 7-14 Tage auf

Getrockene Kräuter halten in etwa 1 Jahr. So kannst Du immer köstlichen Pfefferminz-, Salbei- oder Thymian-Tee genießen und Deiner Gesundheit etwas Gutes tun!

Einerseits soll der urbane Garten fette Erträge abwerfen. Das ist aber nicht alles – mit Topfpflanzen, Stauden, Blumenzwiebeln und Co. bringst Du Farbe und Lebendigkeit in die graue Stadt.

• Größere Pflanzkübel vorausgesetzt, lassen sich auch viele Sträucher und auch kleine Bäume auf Balkon und Terrasse bestens kultivieren. So gelangst Du auch zu einem natürlichen und blickdichten Sichtschutz.
• Etwas weniger Platz benötigen klassische Topf- und Kübelpflanzen wie Oleander, Wandelröschen und Engelstrompete. Sie benötigen volle Sonne, während an halbschattigen Orten vor allem Rhododendren und Hortensien gut gedeihen.
• Stauden sind pflegeleicht, erfreuen Dich Jahr für Jahr aufs Neue mit ihrer Blütenpracht und locken somit auch Bienen, Schmetterlinge und Nützlinge an.
• Mit Blumenzwiebeln lassen sich Lücken im (Hoch)-Beet bestens füllen – die bringen ab Jänner Farbe ins Beet und räumen ab April wieder das Feld für Deine nächste Gemüse-Saison.
• Säe eine farbenfrohe Blumenwiese auf Deinem Balkon. Die sorgt für Abwechslung und Vielfalt. Es gibt auch spezielle Mischungen für Balkonkästen.

Gemeinschaftsgärten gibt's mittlerweile viele, aber dieser Nachbarschaftsgarten ist etwas Besonderes!

In Zusammenarbeit mit FloraSelf, der Qualitätsmarke exklusiv bei HORNBACH, entsteht mitten in einer der größten Baustellen Wiens auf knapp 800 m 2 eine grüne Oase, die ihresgleichen sucht. So wie das Sonnwendviertel im Zuge der Errichtung des Wiener Hauptbahnhofs stetig wächst, entwickelt sich auch dieser Nachbarschaftsgarten Schritt für Schritt weiter.

Begonnen hat alles 2016 auf der Fläche nebenan, auf der mittlerweile die von der Stadt Wien verlängerte Straßenbahnlinie D fährt. Gegründet als temporäres „Gartenlabor" entwickelte sich daraus ein Verein, der diesen Gemeinschaftsgarten trägt.

2017 wurde der heutige Standort bezogen und von nun an entwickelte sich der Nachbarschaftsgarten im Sonnwendviertel rasant: Emsig wurden eine Gartenhütte und Hochbeete für rund 50 Haushalte errichtet. Das Besondere daran: Es wurde viel übrig gebliebenes Baumaterial von den umliegenden Baustellen verwendet. Bretter, Pfosten und Konstruktionsholz für Pflanzgefäße und Gartenhütten, Baustahl als Rankgerüst für die Bohnen – Upcycling, wie es im Bilderbuch steht!

Zusätzlich unterstützte HORNBACH dieses einmalige Nachbarschafts-Projekt mit über 1.000 Säcken hochwertiger Erde und vielen weiteren Utensilien.